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地藏菩薩《大願守護主》再版必買當紅 博客來

本書介紹悲願廣大的地藏菩薩,在過去生中發起「地獄不空,誓不成佛」的偉大願望,發願度化無量苦難的眾生;地藏菩薩的淨土世界,以及地藏菩薩守護眾生的感應故事。

博客來網路書店地藏菩薩以廣大悲願在六道中示現,於釋尊滅度後,彌勒佛未來之際,二佛之間的無佛世間救度教化所有的眾生,因此他更是現世間的大恩依怙。博客來網路書局
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地藏菩薩大願守護主,守護我們離諸憂苦、天龍護念、善果日增、菩提不退、衣食豐足、疾疫不臨、離水火災、無盜賊厄、人見欽敬、有求皆從、眷屬歡樂、聰明利根、端正相好、饒慈愍心,得到大願成就的利益。
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  • 出版社:全佛    新功能介紹
  • 出版日期:2002/08/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

台人瘋港澳料理!港澳4大庶民美食來台

台灣人,喜歡香港跟澳門的美食,有觀光飯店,就請來在港澳地區,的人氣名店廚師,到台灣分享港澳飲食文化,像是在香港西貢第一家摘星的「勝記海鮮酒家」,還有澳門知名「李家菜」,專做葡萄牙菜的「加路餐廳」,主廚也搬出拿手葡國菜,吸引民眾。

大火油炸,馬鈴薯絲加新鮮馬介休魚肉,加入雞蛋洋蔥,這一道薯絲馬介休料理,可是葡萄牙經典菜色,來自澳門的加路餐廳,這回主廚原汁原味,把道地料理搬到台灣。加路餐廳外場經理華姐:「最特別的地方是泡冰水,因為(馬介休魚)太鹹了,泡冰水保持肉汁不會變壞。」台灣民眾瘋港澳料理,就連有澳門著名的李家菜也秀出,他們的拿手好菜。香煎牛舌保留原汁原味牛肉香氣,最後還可加獨門辣醬點綴,這道鹽煎牛舌,從切工都是學問。李家菜創辦人李啟洲:「4公分長1公分厚度,因為這樣比較有口感,切的厚吃下去的牛油,跟牛的味道會出來。」

李老闆擅長煲仔菜和風味小吃,以澳門傳統菜色結合創新料理研發,在當地營業時間從六點到格天五點,受到歡迎,還有了澳門版深夜食堂之稱,另一家香港唯一一星級海鮮米其林餐廳,勝記主廚現場料理椒鹽鮑魚,驚豔全場。曾經創下,單月銷售萬隻的扣網鮑,果粉油煎後,鎖住鮑魚鮮甜滋味。顧客:「表皮炸得非常的酥脆,吃起來非常的香,然後他裡面的鮑魚,吃起來非常的鮮甜。」觀光飯店集結港澳知名餐廳,主廚團隊原汁原味將道地美食帶進台灣,讓民眾大飽口福。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台-瘋港澳料理-港澳4大庶民美食來台-055332779.html

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