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內容來自YAHOO新聞
月餅配果汁吃 恐得糖尿病
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】純果汁含糖量很高，專家建議不適合搭配月餅。國民健康署署長邱淑媞提醒民眾：「一個廣式雙黃蓮蓉月餅就含19顆方糖的糖份，若再搭配果汁，勢必增加糖尿病風險。」而中國醫藥大學營養學系王進崑教授也建議民眾可搭配一半蔬菜、一半水果的蔬果汁，含糖量就不會太高。
中秋佳節民眾難免習慣吃含糖、油量極高的月餅，國民健康署召開記者會，排列各種市售常見月餅的含糖量，驚見一個拳頭大小的雙黃蓮蓉月餅竟含高達19顆方糖的糖份！綠豆椪10顆、鳳梨酥3顆，而一個60公斤的成人每日僅需攝取糖份約4到5顆方糖，換言之，光吃一個蓮蓉月餅一天就多吃了4倍糖份。
邱淑媞進一步表示，「相較於市售果汁飲料，現榨果汁含糖份的確較少，但糖份含量也不低，與月餅一起吃，人體瞬間糖份攝取量將飆高，恐增加罹患糖尿病的風險。」而水果本身含有一定的糖份，一杯250毫升的蘋果汁，就含有26公克的糖份，相當於5顆方糖。
除了糖份需注意外，纖維質攝取也要留意。王進崑教授建議民眾月餅除與家人分享著吃以外，也可自製健康蔬果汁。王進崑說，「只用水果榨成果汁，含糖量很高是無庸置疑的，建議以一半蔬菜、一半水果的方式來降低水果的份量，糖份自然就減少了。」
國民健康署社會健康組組長陳妙心說，「吃月餅最好用白開水或無糖茶類取代含糖飲料，避免攝取過多糖份對身體造成危害。佳節送禮時，推薦使用2果1茶的禮盒搭配。」而水果可促進腸胃蠕動及降低血膽固醇、堅果富含不飽和脂肪酸與抗氧化、茶葉可降血脂也含有維生素及礦物質，適量的吃才能保持健康。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/月餅配果汁吃-恐得糖尿病-073329095.html
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