人氣單品吃出食材真滋味CP值爆錶
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內容簡介:
這是一本帶你享受食材原味的幸福料理書
你是否曾經注意過,四季最盛產的當令食材?是不是保持著期待的心,品嘗最新鮮適口的美味料理?是不是讓舌尖味蕾,試過了不同的天然滋味?你是不是經常外食,愛吃重口味的食物?像是麻辣鍋、鹽酥雞等;又喜歡喝各種含糖飲料。長期高鹽、高油、高糖飲食,加上面對生活龐大的壓力、不愛運動等。結果當然導致罹患代謝症候群,高血壓、糖尿病、肥胖等現代文明病的比例愈來愈高。飲食習慣很重要,如果你長期持續不健康的飲食,這些代謝症候群或是慢性病就會成為你擺脫不掉的夢魘。為了自己和全家人的健康,健康粗食的新觀念一定要日日實踐。但是應該怎麼做呢?許多人都以為健康和美味不可能同時兼顧,以為健康的飲食都讓人難以下嚥。這本書就是要改變並且顛覆這個想法。博客來網路書局很多人不喜歡吃某些蔬菜,或許是因為已經厭倦了經常吃的調料味道。一再重複的醬料,掩蓋了本該屬於食材的不同風貌博客來網路書店。藉著這本書可以嘗試原本屬於食物的原汁原味,也許會讓你有意想不到的驚奇。只要用對方法,從料理方法以及食材搭配、辛香料上去著手,不但可以達到減鹽、減糖、減油的目的,而且還能吃到屬於食材本身的滋味,層次豐富又健康美味。作者簡介博客來書店許美雅喜歡美食的營養師。雖然每天設計菜單、確認菜單、修改菜單,還是覺得,能自己動手做菜,是相當快樂的一件事。 因為可以像魔法師一樣,把各種顏色、各種營養的食材,調配成一道道營養又養生的料理,帶給所有的人健康,讓人相當滿足。經歷:現任台北長庚紀念醫院營養師
台北市糖尿病照護網合格營養師
台北市心血管疾病防治網 合格營養師
中華民國糖尿病衛教學會 合格營養衛教師
董氏基金會--學生體重控制營養教育種子師資博客來著作:
《吃出食材真滋味》
《美肌食》
《關鍵時刻吃出美麗》
《吃對食物不發胖》
《中西醫產婦作月子百科》…等十本。
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- 新功能介紹 作者: 許美雅
- 出版社:文經社 新功能介紹
- 出版日期:2010/12/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
妙齡母親左腿腫如象 跨海治療解絕症
(健康醫療網/記者周威志報導)
33歲,來自大陸的徐女士跨海求醫,左腳重達4公斤的血管瘤,14年來讓她痛不欲生。
徐女士被診斷出是先天性的靜脈畸形末端肥大症,直徑過大無法進行立體攝影,一般手術困難重重。
萬芳醫院許文憲主任表示,這是有史以來最困難的象腿案例,一共分九次麻醉開刀,每一刀都戰戰兢兢,任務如此艱鉅就是因為太晚才治療,他說明,該罕見疾病有遺傳性,一有徵兆就該警覺,盡早檢查。
所幸徐女士在經過治療後復原良好,目前已經能正常行走搭大眾運輸,不過該病仍有機率復發,必須持續追蹤。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/妙齡母親左腿腫如象-跨海治療解絕症-064800868.html
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