博客來年終慶

• 博客來
• 博客來書店
• 博客來網路書店

好書推薦

,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

企業尖兵──推銷師練功秘笈		行銷學原理：亞洲觀點 1-e
花小錢做行銷		談判贏家：主導談判情境，精通交鋒語言
你的行銷行不行＋文化大商機：懂行銷，才能搶商機		創意始終來自於完美的抄襲：50個可以被模仿的賺錢思維
你也可以成為談判贏家：談判80％成功靠準備，20％靠談判技巧和策略！		蘇格拉底辯證交涉術：善用思辨、提問的技術，讓難纏的對手也能乖乖就範
談判專家不敗的交涉術		華頓商學院的高效談判學：讓你成為最好的談判者！

日本語能力測驗 文法．1級

使用者體驗創新設計手冊：從顧客洞察到企業價值		Yahoo！什麼都有，什麼都奇怪
淘寶掏到寶的終極指南：凍薪族們讓我教你找便宜！ 博客來網路書局		雲端時代的殺手級應用：Big Data海量資料分析
網拍7日通 博客來		QR Code解碼創意：連結行銷活動手法大揭密
情報戰爭：行動網路時代企業成功密碼		網購及電視購物通路市場：中國大陸新興通路《中國大陸市場市調系列》
網路行銷×SEO：致勝關鍵解碼		CURATION策展的時代：「串聯」的資訊革命已經開始！

內容來自YAHOO新聞

異人館賣書 挑戰新經營模式

工商時報【記者陳惠珍╱台南報導】

以中價餐飲崛起南台灣的異人館連鎖餐飲，除全新推出2～6人合菜料理，搶灘中北部市場，更為了走出差異化，在台南崑山店，全新挑戰兼賣書籍的新經營模式。異人館總經理林岡立坦言，賣書不是為了賺錢，而是為了與顧客「對話」，深耕社區顧客群。

異人館目前全省已擁有31家直營分店，包括基北1家、中彰投8家、雲嘉南11家、高屏11家；明（2016）年將擴張的新據點，包括台中漢中店、新北市、竹北、豐原、嘉義等5家，屆時全台的直營連鎖店規模將上探36家。

異人館全新的經營手法，在台南崑山店大門人口處，規劃了一處藏書約上千本的空間。林岡立指出，因為在尖峰時段店裡常有許多候位顧客，於是想到如果用「書」來陪伴顧客等候時間，也就是在等候時間還可以增廣見聞，如果喜歡還可以當場買下。

林岡立表示，「異人館並不打算靠賣書來賺錢!」，目前該店的訂價，可與市價匹比，今年底之前，更以85折購書優惠。書目方面，有文學、健康、親子、童書、生活、料理等在銷售排行榜前幾名的書，據了解，目前僅是試賣階段，第1個月就有近7、80本的銷售。

此外，為迎合朋友家人聚餐，在料理方面，也從只有個人簡餐，再開發出了2～6人的合菜套餐，並且在餐桌設計上加入了圓桌元素，非常有傳統中國人團圓風格，預估12月底還會推出8人合菜，讓異人館跳脫以往個人簡餐的簡單料理，而往更精緻的餐飲路線邁進。

林岡立強調，除在料理研發上面一直顛覆自己的過去，從第1家咖啡簡餐店，至今推出合菜及跨行兼賣書籍等，都是期望在競爭日趨激烈同業中，作出市場差異化。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/異人館賣書-挑戰新經營模式-215005226--finance.html

日本語能力測驗 文法．1級

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

• 博客來
• 博客來書店
• 博客來網路書店

• 心得王者天下 20 博客來 心得王者天下 20
• 推廌強打英文契約書，一點也不難！閱讀與撰寫範例實務 博客來網路書店 推廌強打英文契約書，一點也不難！閱讀與撰寫範例實務
• 推廌強打現代漢語學習詞典（繁體版） 博客來書店 推廌強打現代漢語學習詞典（繁體版）

81BDADA897DD3196