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中國時報【（黃佳琳）】

「花蓮薯」是花蓮特色名產，口味變化多，還有黃金薯、石頭薯等，口感都很特別，鳳梨灣老闆劉瑞祺除了做花蓮薯，也做了許多土鳳梨酥，更結合花蓮特色，研發了剝皮辣椒鳳梨酥，又辣又甜味道奇特！另外還用製作鳳梨酥內餡時榨出的土鳳梨原汁做成霜淇淋，超適合夏天品嘗。

鄰近的東大門夜市有個特色小舖「王能見手工木雕」，小攤裡蒐羅了各種魚類的木雕，有飛魚、河豚、鯊魚等，其中最可愛的要屬傻呼呼的曼波魚了！老闆王能見退休後，自己摸索學刻木雕，喜歡以魚為題材，已刻了上千種魚類，材質選用檜木等具香氣的木頭，除了裝飾，還能聞香。

■Index

★鳳梨灣╱花蓮市中華路103號╱03-8361938

★王能見手工木雕╱花蓮東大門夜市各省一條街內╱

0928-876-351╱www.facebook.com/wang440210



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花蓮薯-魚木雕-特色伴手禮-215006966.html

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