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內容簡介:
糖尿病、心臟病、便秘、癌症也可以預防！
「每日兩湯匙」就能夠萬病退治及減肥！
──歸功於「橄欖油」的神奇效果博客來網路書局要避免罹患心血管疾病、腦部疾病或生活習慣病，同時又能健康長壽，「橄欖油」會是您最佳的選擇。橄欖油為什麼這麼神奇 ~
．含有豐富的omega-9，不管熱炒、煎炸，不易氧化。
．能維持血液中好的膽固醇值(HDL)降低壞的膽固醇值(LDL)，預防動脈硬化。
．高血壓、心臟病者的絕佳好油。
．能調節血壓、血糖，控制胃酸博客來網路書店，預防胃潰瘍，改善便秘等各種症狀。．日本腸道權威．東京松生診所院長松生恆夫以科學研究報告及多年臨床經驗，證明橄欖油能有效預防心血管疾病及癌症，也能有效改善各種腸胃不適及嚴重的便秘困擾，同時使用橄欖有也能有效幫助減肥，同時達到不復胖的效果。．作者親身體驗，分享在生活中橄欖油的實際應用，除了以地中海料理的精髓與日式料理結合，提出「地中海型日式飲食」，讓讀者吃得既健康又美味。此外，作者還提出各種橄欖油在生活中應用的撇步，例如做成香皂、做為精油的基底油、甚至塗抹在皮膚上等，讓橄欖油在生活中的應用更為廣泛。．最後作者還提出數十道美味橄欖油料理，既簡單又容易製作，讓讀者更容易輕鬆走進橄欖油的世界本書特色博客來書店．以醫師專業的角度，詳盡介紹橄欖油對身體的各種好處，並說明橄欖油在各種疾病上所具有的神奇效用。．主題明確清楚，簡單易懂，也極易應用，除了飲食，還能應用在生活各方面。．附有14道橄欖油料理食譜，製作簡單，美味又健康。作者簡介松生恆夫1955年生於東京，1980年畢業於東京慈惠會醫科大學，歷經同校第三醫院內科助手、松島醫院大腸肛門疾病中心診療部長等職後，於2004年開設松生診所，專門領域為大腸內視鏡檢查、生活習慣病中的大腸疾病、地中海型飲食、中醫療法、壓力對策的流行音樂療法等。著有《輕盈食尚：健康腸道的排毒食方》、《地中海纖體美人湯飲》（大都會文化事業）、《圖解 腸內淨化健康法》（商周）、《天天都要「排便力」》（三采）等書。譯者簡介博客來蕭雲菁日本國立御茶水女子大學碩士畢。曾擔 任日商公司總合企劃部課長、日語教師等職。現從事專職中日文雙向翻譯、口譯工作等，並擔任中國文化大學推廣教育部資深日語教師、社區大學日語教師等。譯有 《心智圖筆記術》、《心智圖練習簿》《時間活用術》《不生病的腸道按摩》《元氣的免疫力量》《龍村式呼吸養生法》等書（均由晨星出版）。
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- 作者： 松生恆夫 新功能介紹
- 譯者：蕭雲菁
- 出版社：晨星 新功能介紹
- 出版日期：2011/05/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
好萊塢傳真－獨缺非裔... 奧斯卡導演與演員提名惹議
工商時報【Sharon Wu】
奧斯卡金像獎提名榜獨缺非洲裔演員，引起譁然！上周四，第88屆奧斯卡金像獎宣佈入圍名單，充滿遺珠和驚喜，也引發種族歧視的怒罵，甚至有人發動杯葛奧斯卡頒獎典禮，因為今年20位演員相關獎類被提名人選中，沒有一位是非白種人。
今年奧斯卡頒獎典禮在主辦單位美國電影藝術與科學學院首位非洲裔主席Cheryl Boone Isaacs的帶領下，首度啟用非洲裔的製作人Reginald Hudlin與主持人Chris Rock，但今年有好幾部受到觀眾和影評喜愛，以黑人角色為故事主題的電影，卻被排除在最佳影片入圍名單之外，包括在PGA製片人公會、SAG演員公會和WGA劇作家公會都獲得肯定的「Straight Outta Compton」、「洛基」續集「Creed」及Netflix第一部電影長片「Beasts Of No Nation」等。
更甚者，20位演員相關獎類被提名人全是白人，5位導演入圍人選也沒有非洲裔。社交媒體再度引用去年因最佳影片得主Selma的女性黑人導演Ava DuVernay和男主角David Oyelowo未獲提名的抗議宣言，回應今年奧斯卡提名的問題。
獲最佳影片提名的「Spotlight」、「The Big Short」、「Bridge of Spies」、「Mad Max：Fury Road」、「The Martian、Room」、「The Revenant、Brooklyn」等片，也都受到其他影展獎項的肯定；只不過，今年符合奧斯卡資格的305部電影中，僅提名8部最佳影片，硬是空出2個缺額，更令人質疑原因。
有趣的是，「Creed」、「Straight Outta Compton」兩部電影個別只獲得一項奧斯卡獎提名，而且還都給了劇組裏的白種人，前者由原版洛基席維斯•史特龍入圍最佳男配角，後者獲得提名為最佳原著劇本獎，是一名由該片黑人製片Ice Cube與Dr. Dre欽點的白種人劇作家。
業內人士及一些影迷對缺乏進展感到沮喪，也有影藝學院成員私下表示，這真的很難看，上一次連兩年只有白人演員入圍是在1997和1998年。
在2002至2012年間，黑人演員成績出色，像珍妮佛•哈德森、威爾•史密斯、Viola Davis、艾迪•墨菲、傑米•福克斯、Forest Whitaker等多人獲得奧斯卡大獎，去年最佳影片得主「逐夢大道」也是以黑人民權領袖馬丁路德•金恩為主題。一般影展多採用評審團做初選決選，幕後的評選過程有很多討論甚至爭執、協商、妥協，但奧斯卡金像獎卻是少數由一大群人投票選出入圍者和得獎者的影展，票選結果非主辦單位所能預測，關鍵在於6,000多名有投票權的影藝學院成員之間，缺乏多樣性。
截至2014年，影藝學院成員中有94％是白種人，76％為男性，平均年齡63歲，對主題是年輕一代的嘻哈文化或少數族裔主題的電影，很不容易吸引這樣由老年、白人男性為主導的投票人口；而且學院成員大部分為演員，強調演技的電影向來得獎的機率比較大。根據紐約時報報導，此刻的好萊塢的多樣化，顯然落後於美國的體育界、音樂界和電視界。
今年的遺珠之一Idris Elba，在「Beasts Of No Nation」一片中扮演一名非洲軍閥，表現受到好評；首次出品電影長片的Netflix，也進行廣泛造勢活動，獲得金球獎最佳男配角的提名；而他這回落選奧斯卡最佳男配角的提名，或許不是因為奧斯卡對黑人的歧視，有可能是因為非常規的發行方式，或是出品發行公司Netflix與電影院之間的爭端所造成。
流媒體視頻平臺Netflix在去年3月買下Beasts Of No Nation，即打算同一天在線上和影院首映，當時包括AMC、Regal等多家大型連鎖電影院要求Netflix讓該片在影院上映90天之後，再在線上播放讓訂戶看，這是其他電影多年來的做法，但Netflix無視常規，要為其第一部長片選擇新的發行模式，導致各大連鎖影院宣佈抵制這部電影，沒有廣汎地在戲院上映，在美國有限上映期間票房只有5萬美元，影響這部電影的聲勢，大大降低被學院成員投一票的機會。
據悉，大多數觀眾上線透過Netflix看這部電影，據Netflix表示，有超過300萬人在發行後前11天期間觀看Beasts Of No Nation。
Netflix的紀錄片則成績不錯，「What Happened, Miss Simone」、「Winter on Fire：Ukraine's Fight For Freedom」兩部都獲得奧斯卡獎的提名。
另一部由流媒體視頻平臺發行的電影，是Amazon Studios出品、Spike Lee執導、同以黑人文化為主題，由黑人演員領銜的「Chi-Raq」，也被奧斯卡拒於門外。（本文作者為國際動畫策展人和學者）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/好萊塢傳真-獨缺非裔-奧斯卡導演與演員提名惹議-023512300--finance.html
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