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綿延萬里的長城、氣勢恢宏的兵馬俑、古代天文觀測的技術結晶渾天儀、中外文化交融的瑰寶敦煌石窟、盡顯皇者氣派的故宮，以及標誌新中國崛起的鳥巢──全部彈起！《中國彈起》是劉斯傑繼《香港彈起》後的又一精心力作，將全球華人引以為傲、舉世矚目的文化遺產，以立體的方式呈現大家眼前，是新穎而獨特的文化珍藏。

這六個紙雕反映中國作為一個大國掘起的不同階段，以及其歷史、軍事、雕塑、宗教藝術、建築、天文等領域的成就；每個紙雕旁皆附有小冊子作詳盡解說。本書在上海世博舉行這個歷史時刻出版（繁體中文、簡體中文、英文版同步發行），讓中外人士更了解中華文明的輝煌，令本書的出版更添意義。

三聯書店特別為《中國彈起》製作網頁，詳細介紹全書內容，歡迎登入。網上專頁：www.popupseries.com

作者簡博客來網路書局介

博客來網路書店劉斯傑曾在雜誌社、動畫公司任職平面設計師、美術及創作總監。執導並製作的獨立動畫短片《我阿媽係外星人》最近贏得多個獎項，立體書作品有《香港彈起》，《我阿媽係外星人——最強阿媽生活實錄》亦已推出。

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  作者： 劉斯傑    新功能介紹
• 出版社：三聯    新功能介紹
• 出版日期：2010/05/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

減肥抑制肌瘤，5大飲食禁忌須知

子宮肌瘤是常見的婦科疾病，肥胖則是肌瘤變大的幫兇，中醫師建議患者先減重，避免肌瘤持續長大。至於減重，進食順序、飲食禁忌，甚至什麼時候減都很重要，想健康瘦身、不復胖，趕快看看中醫師怎麼說吧！
不吃澱粉減重復胖機率高
《用餐別先吃飯和肉》
許多人以不吃澱粉來減重，但台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師周宗翰表示，這種方法短期雖有效，但復胖機率高，而且容易造成酮性酸中毒，導致憂鬱、食慾失控等後遺症，建議從改變飲食順序著手，先吃煮過的青菜，將腸胃道與高熱量食物隔開，再吃蛋白質、澱粉類食物，才是健康的瘦身方式。
生冷食物多吃容易造成婦女子宮受寒，阻礙人體氣血循環
《晚上別吃水果、沙拉》
子宮肌瘤是常見的婦科疾病，肥胖則是肌瘤變大的幫兇，周宗翰醫師指出，鬆軟的脂肪會產生過量雌激素刺激肌瘤生長，患者必須先減重，避免肌瘤持續長大，再藉由針灸、中藥調理治療不適症狀。
 
周醫師表示，肌瘤患者減重，最重要的是提高基礎代謝率及溫暖子宮，因此夜晚應避免吃水果、沙拉等寒性食物，以免脾胃運化水濕功能變差，使子宮越來越寒冷，導致水腫型肥胖，並刺激肌瘤長大，建議平時以煮過的青菜作為纖維質來源，水果則盡量在下午以前食用。
糙米營養價值高，熱量也比白米飯低
《健康減重澱粉不可少》
他指出，不吃澱粉的減重方式會造成酮性酸中毒，導致憂鬱，食慾失控，而情緒容易影響婦科疾病，不適用於肌瘤患者，因此澱粉是健康瘦身不可或缺的營養素，吃了澱粉就不容易餓，不餓就不會亂吃零食，而澱粉在體內可分解為葡萄糖，提供穩定的能量，而碳水化合物不易轉化為脂肪，吃澱粉類食物容易囤積腹部與臀部脂肪的說法是一種迷思。

周醫師建議，減重期間，應以富含纖維質的糙米、燕麥及地瓜、南瓜、馬鈴薯等非精緻性澱粉為主食，約佔每餐熱量的2/5，奶蛋豆魚肉類等蛋白質佔2/5，脂肪類及精緻醣類佔1/5，每餐只吃8分飽，每天熱量不超過2000大卡。
患有子宮肌瘤的婦女真的不適合吃太補！
《少吃雞蛋、蟹黃》
 表示，動物性荷爾蒙在蛋類食品中含量較高，可能刺激子宮肌瘤成長，因此患者應少吃雞蛋、鴨蛋、蟹黃等食物，山藥及黃豆含有荷爾蒙前驅物，也容易刺激子宮肌瘤增生，也需謹慎。

 《經期後一周再減肥》  
此外，很多女性將生理期後視為黃金減重期，但周醫師表示萬萬不可，女性經期時，已流失過多營養與血液，經後5天應及時補充，否則容易導致中醫所謂的「氣血逆亂」，加重婦科疾病與子宮肌瘤的嚴重性，減重最好在月經結束後的第7天開始，持續一星期即可。

 【本文原始出處來自《台灣好食材》】

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